عرضت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل سلطة الزبادى، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ وشهي ومُغذي.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل سلطة الزبادى، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي:
المكونات:
2 علبة زبادي
ثمرة خيار مبشور
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
خل أبيض
طريقة التحضير:
– احضري بولة متوسطة وضعي فيها الزبادى واخفقيها جيدًا بالمضرب اليدوى.
– أضيفي الخيار المبشور والثوم المفروم مع الزبادي، ثم قلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
– أضيفي التوابل والخل واستمري في التقليب.
– ضعيها في أطباق التقديم، وتقدم باردة وبالهناء والعافية.
