كيف تجعلين طفلك يحب الخضار؟ الحل الأمثل لتناول الأطفال والمراهقين الخضروات من المطبخ الإيطالي
أبناءكم لا يتناولون الخضراوات إذن إليكم الحل السحري، إن معظم الأطفال لا يحبون تناول الطعام الصحي وخاصة الخضراوات، تواجه الأمهات مشكلة حب الأطفال للمأكولات السريعة والأطعمة التي تحتوى على الجبن مثل البيتزات وغيرها، ولكننا جميعا نعلم مدى أهمية تناول الخضروات والفواكه أيضاً من أجل الحصول على الفيتامينات والمعادن ورفع المناعة خاصة أثناء الدراسة ولمن يمارسون الرياضة كما أنه بات من المعروف قدرة الخضروات على مقاومة وعلاج المشيب المبكر ونقدم إليك سيدتي في السطور التالية الإجابة على سؤال كيف تجعلين طفلك يحب الخضار.
كيف نوازن بين ما يحبه أبناءنا وما نحب نحن أن يتناولوه؟
الحل من المطبخ الإيطالي:
لكل أم تواجه تلك المشكلة ستجدين في قائمة الطعام الإيطالي الحل، هناك أطعمة إيطالية تجمع بين الخضراوات والجبن أيضاً التي يحبها الأطفال والكبار أيضا، وسنقدم لكم اليوم احدي الوصفات الإيطالية اللذيذة والمفيدة في نفس الوقت، بحيث يسعد بها الأبناء وتشعر كل أم بالارتياح عند تقديمها لأطفالها، كما سيحبها الكبار أيضاً في تلك الوصفي المجربة سوف يحب الأطفال والمراهقين تناول الخضروات.
معكرونة إيطالي بالجبن والصوص الأحمر والخضروات.
المكونات
١_معكرونة مسلوقة النوع الذي تفضلينه.
٢_ربع ك كوسه، ربع ك جزر، بصلة متوسطة، حبة بطاطس.
٣_ثلاث مثلثات جبنه، جبن رومي مبشور، جبن فلآمنك، نصف كوب لبن.
طريقة التحضير
١_تقطع البصلة شرائح رفيعة، وتقطع الخضروات مكعبات صغيرة.
٢_نضع صينية على النار بها ملعقتين من الزيت ونقوم بتقليب البصل.
٣_نضيف الخضروات بالتدريج البطاطس ثم الجزر ثم ألكوسه ونقلب لبضع دقائق.
٤_نضيف ماء مغلي ونترك الخليط لينضج.
٥_نضيف الملح والفلفل الأسود والزعتر وملعقة صغيرة من السكر.
٦_نضيف خمس ملاعق من صلصة الطماطم ونترك الخليط قليلا ثم نضيف المعكرونة ونقلبها جيدا ونغلق النار.
٧_في وعاء منفصل نضع نصف كوب اللبن مثلثات الجبن والجنبة الرومي المبشورة وباقي الجبن، ونقلب على نار هادئة حتى تسيح الجبن ثم نضيف الخليط على وجه صينية المعكرونة ونوزعها على الوجه دون تقليب.
٨_ نسخن الفرن على ٢٥٠ درجة دون إشعال الجزء العلوي.
٩_نضع الصينية على الرف السفلى ونتركها لمدة سبع إلى عشر دقائق حتى تسيح الجبن. تقدم ساخنة ويمكن تزيينها بالبقدونس.
يمكن تغيير أنواع الخضراوات في كل مرة ويمكن إضافة قطع من فطر عيش الغراب أو الدجاج لرفع القيمة الغذائية.
تابعونا لمزيد من الوصفات الصحية.
