طريقة عمل الكريب الحلو بحشوات متنوعة

يعتبر الكريب من والوجبات التي اجتمع الكثير في حبها كباراً وصغاراً، فبرغم أن العجينة واحدة؛ إلا أنها تصلح للكثير من الحشوات المختلفة حسب رغبة كل شخص، لإرضاء جميع الأذواق، كما يصلح الكريب كوجبة فطار أو الغداء أو العشاء، وحتى للتحلية يعد الوجبات، وبرغم ارتفاع سعر الكريب عند شراءه، إلا أن مكوناته بسيطة وطريقة عمله سهلة وممتعة، تجعلك ترغبين في صنعه كثيراً، فالنتيجة حتميا سوف ترضيك، من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الكريب الحلو، التي يحبها الكثير من متابعي موقع نجوم مصرية.

طريقة عمل الكريب الحلو

اليوم سوف نعرض لك اليوم طريقة عمل الكريب الحلو حشوات مختلفة، جربيها وأخبرينا برأيك، أولا يجب أحضار كافة المكونات الخاصة بعمل الكريب وهي كالاتي:-

المقادير:

— كوب من الدقيق

— كوب ونصف من اللبن (الحليب)

— 3 بيضات

— ملعقة كبيرة من السكر

— ملعقة كبيرة زبدة مذابة

— ملعقة صغيرة من الفانيليا

— رشة من الملح

طريقة إعداد الكريب الحلو

قومي بإحضار إناء ذو عمق مناسب، وقومي بنخل الدقيق فيه، وأضيفي إليه السكر ورشة الملح، من ثم نقوم بإحضار وعاء آخر امزجي البيض باللبن، ثم أضيفي الدقيق إلى اللبن والبيض بالتدريج مع الخفق حتى لا يتكتل، واستمري في الخفق إلى أن تحصلي على خليط متجانس، يمكنك استخدام المضرب الكهربائي، ثم قومي بعد ذلك بإضافة الزبدة المذابة وحركي جيداً، ثم أتركي الخليط ليرتاح ساعة ونصف في الثلاجة، ويمكنه الاكتفاء بنصف ساعة إذا لم يكن لديك وقت، ثم أحضري مقلاة واسعة وادهنيها بالزبدة أو القليل من الزيت، وضعيها على نار هادئة، وبعدها ضعي كمية قليلة من العجين في المقلاة وحركيها دائرياً لتوزيع العجين بها، ثم قومي ببتقليب الكريب على الوجه الآخر برفق لتنضج من الجانبين، إلى إن يصبح لونها كما في الصورة، وكرري ما فعلتيه حتى الانتهاء من الكمية كبها، هنا تتأتي إلي اخر خطوة وهي اختيار الحشوات.

حشوة الكريب الحلو

قومي بفرد كمية من الشكولاتة السائلة على الكريب وقومي بلفها وتزينها من الخارج بالكريمة المخفوقة أو القشدة، أو افردي الكريمة المخفوقة على الكريب، وضعي عليها مزيج من الفواكه حسب الرغبة، ثم قومي بلفها وتزينها بالشكولاتة من الخارج. ويمكنك أيضاً عمل أي حشوة تحبينها، من ثم قومي بإحضار طبق التقديم وبالهنا والشفا.