التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء  بأسلوب صحي  للاستفادة من فوائدها في علاج الأمراض مثل السكر والضغط
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء التي سوف نتكلم عنها في هذا المقال تعد من أسهل الطرق التي تطهى بها الفاصوليا بطريقة صحية  حيث أشار أطباء التغذية العلاجية بأهمية تناول الفاصوليا الخضراء للكبار والصغار لأنها  من الخضروات البقلية التي تحتوي على عدد كبير من العناصر المغذية التي يجتاحها الجسم لإنتاج الطاقة وتجديد الخلايا مثل “الألياف والنحاس والحديد وفيتامين سي و أ  “وسوف نتناول بعض النقاط للتعرف على فوائدها الكثيرة

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء وفوائدها لجسم الإنسان

  • تساعد الفاصوليا الخضراء على تنظيم و سهولة عملية الهضم نظراً احتوائها على الألياف كما تعمل على الوقاية من سرطان القولون
  • نظراً لوجود كمية كبيرة من الماء داخلها وسعرات حرارية قليلة فهي تعمل على تخفيض الوزن وينصح الأطباء بتناولها أثناء اتباع نظام غذائي بهدف التخسيس
  • تعد الفاصوليا الخضراء من أهم أنواع الخضار التي تعمل على تخفيض نسبة السكر والمحافظة على مستواه في الدم وينصح بتناولها لمرضى السكر
    كما تعمل على الوقاية من أمراض القلب وإدرار البول
  • تساعد أيضاً في علاج ضغط الدم المرتفع لأنها تمنع من ارتفاعه
  • تحسين صحة الكبد عن طريق تنشيط أنزيماته
    يساعد الصغار على النمو وإنتاج كرات الدم الحمراء عند تناولها مع طبق من الأرز
    وإليكم

المزيد من الوصفات

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء المغذية بأسلوب صحي للحصول على فوائدها الرائعة

  • المقادير
  • نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء الطازجة
  • عدد 2  بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • نصف كيلو من الطماطم  معصورة
  • ثوم مهروس عدد 8 فصوص
  • ملعقة كبيرة من السمن
  • ملح وفلفل

 

طريقة صحية
طريقة صحية

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

تنظف الفاصوليا جيداً وتنزع منها الخيوط التي تحيطها من الجانبين ويفصل القمع الأعلى والأسفل ثم تغسل بماء جاري عدة مرات
توضع في مصفاة ثم تقطع قطع صغيرة ونقوم بوضعها في حلة وإضافة البصل والسمن وتقليبها جيداً على النار ثم نضيف الطماطم والثوم المهروس ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة ثم نضيف إليها اللحم المسلوق أو الدجاج ولتر من المرقة أو الماء والملح والفلفل الأسود ونتركها حتى يتم تسويتها جيداً لمدة 45 دقيقة وتقدم مع الأرز بالشعرية أو الأبيض وإليكم فيديو لشرح  وافي للطريقة

← إقرأ أيضاً:


قد يهمك:

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.