طريقة عمل السجق في المنزل من أول خطوة حتي صنع أشهى الأكلات.. بالصور
طريقة عمل السجق في المنزل

طريقة عمل السجق في المنزل سهلة للغاية ، ولا تحتاج إلى مجهود كبير من الأمهات للحصول على وجبة شهية، وطعام نظيف وجيد لصنف من أكلات اللحم يقبل عليه الجميع ويشترونه من الخارج ، ولعل الكثير منا يفضل أن يتناول أكل صحي ومضمون بنفس طعم المطاعم الكبيرة ، وتجنب الكثير من المشاكل والأمراض خاصة في فصل الصيف حيث ارتفاع درجات الحرارة وفساد الأطعمة مما يسبب الإصابة بعدة أمراض أهمها التسمم الغذائي وألم المعدة.

لذلك ننصح كل إم وربة منزل بعمل جميع أصناف الطعام في المنزل للمحافظة على صحة زوجها وأولادها واليوم من خلال موقع نجوم مصرية الذي يحرص على تقديم كل ما يفيد الناس سوف نقدم لكم طريقة عمل السجق في المنزل من الألف إلى الياء بنكهة المطاعم المشهورة لتقديمها للأسرة كصنف محبب لهم.

مقادير وطريقة عمل السجق في المنزل من الخروف الضاني

  • نصف كيلو الممبار الضاني
  • نصف كيلو لحم مفروم ناعم
  • قطعة من دهن الخروف الضاني تعادل 75 جرام مقطعة قطع صغيرة
  • ملعقة  كبير ة من بربيكا
  • توابل سجق من العطار عبارة عن” جوز الطيب وقرنفل وقرفة ورق لورا حباهن

مزيد من الوصفات

منحوتات ومجسمات مدهشة من البطيخ لتقديمها فى المناسبات ” بالصور”

لفيديو-وصفة رائعة لعمل أقوى ” شاميو منظف “للسجاد

طريقة سريعة لتسوية وتقديم “الديك الرومى” فى  الكريسماس

طريقة عمل عرق التربيانكو (اللحمة الباردة) مثل الشي

طريقة حشو السجق

تخلط المقادير مع بعضها جيداً  عن طريق فرمها فالمفرمة أو في الكبة حتى تصبح متجانسة وناعمة ثم نقوم بحشو عجينة السجق في الممبار بطريقتين .