صينية بطاطس بالفراخ في الفرن بالصور

سوف نقدم لكم وصفة جميلة اليوم عبر موقع نجوم مصرية، فالكثير من الرجال والسيدات يبحثون عن طريقة صينية الفراخ في الفرن بالبطاطس، من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم كافة التفاصيل المتعلقة بالمكونات وطريقة الطهي وأيضا المقادير، أول شئ نطلب من متابعينا إحضار ورقة وقلم لكتابة جميع التوابل الأساسية لعمل صنية الدجاج في الفرن .

صينية بطاطس بالفراخ في الفرن بالصور

مكونات صينية الدجاج بالفرن

  • فرخة .
  • 3 ثمرات بطاطس .
  • 3 ثمرات بصل .
  • 4 حبات طماطم .
  • ملح وفلفل .
  • زيت .
  • ربطة بقدونس وكزبرة .
  • فلفل حار بهارات .
  • ثوم مفروم .
  • عصير ليمون .

كيفية عمل صينية دجاج بالفرن

صينية بطاطس بالفراخ في الفرن بالصور

  1. قطعي البطاطس مربعات وضعيها في وعاء به ماء وملح .
  2. قطعي البصل ألي شرائح قطعي الطماطم إلى مكعبات .
  3. ضعي طاسة علي النار بها زيت واتركيها حتي يسخن ثم أضيفي البطاطس حتي تطري وقومي بوضعها علي مناديل مطبخ ليمتص الزيت .
  4. أضيفي البصل والبقدونس والفلفل الحار والثوم المفروم وتستمري في التقليب حتي يذبل البصل ثم أضيفي الملح والبهارات .
  5. اغسلي الفرخة جيدا وأضيفي لها السماق وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود لمدة نصف ساعه .
  6. احضري صنية وضعي فيها الخضار الذي سبق تحضيره ورصي عليه الفراخ المتبله ونضع علي الوش الطماطم ونغلفها بورق الألمنيوم .
  7. ادخلي الصينية في الفرن لمدة ساعه إلا ربع .
  8. والآن الوجبة جاهزة للتقديم ويمكن تقديمها مع سلطة وشوربة .

صينية دجاج بالجبن بالفرن

  • ملح فلفل اسود ريحان بابريكا .
  • زيت زيتون .
  • صلصة طماطم .
  • ثوم بودرة وزنجبيل شطة .
  • بقسماط .
  • جبنه البارميزان وجبنه موزاريلا مبشورة .
  • 4 قطع فيلية فراخ .
  • بصله و4 فصوص ثوم .
  • فلفل اخضر مفروم .
  • طماطم مفرومة .

كيفيه الأعداد صنية الفراخ

صينية بطاطس بالفراخ في الفرن بالصور

  1. احضري وعاء وضعي فيه ملح والفلفل الأسود واريحان والشطة والزنجبيل والثوم وقلبيهم جيدا .
  2. نضع بالقسمات وجبنة البارميزان والبهارات في وعاء .
  3. احضري ورق زبدة وضعي عليها قليل من الزيت .
  4. ضع الفيلية علي ورقة الذبدة ونطرق عليها بمطرقة اللحمة حتي تصبح رقيقة .
  5. تخلط الفراخ مع البقسماط .
  6. احضري وعاء به زيت علي نار متوسطة ونضع البصل وتستمري في التقليب حتي يذبل .
  7. . نضيف الثوم المفروم والفلفل الأسود والطماطم وصلصة الطماطم وبهارات مشكلة وماء ثم تقلبهم جيدا .
  8. احضري صينية فرن ونضع فيها المكونات السابقة ونضع فطع الفيلية علي الخليط ونضيف باقي خليط البقسماط والجبنة الموزيلا علي الفراخ ونغطي الصنية بورق الألمنيوم لمدة نصف ساعه مدة التسوية .
  9. والآن الوجبة جاهزة للتقديم.