المهلبية بالبسكويت | طريقة صناعتها بالطريقة السعودية أشهى حلويات رمضان لأسرتك
المهلبية بالبسكويت على الطريقة السعودية

المهلبية بالبسكويت على الطريقة السعودية تجمعات الأسرة في الشهر الكريم من أروع مميزات شهر رمضان الكريم أسأل الله أن يعوده علينا بالخير والبركات، أهم الأشياء التي يجب أن تضعيها في اعتبارك عزيزتي زائرة نجوم مصرية هو طريقة التجديد وابتكار بعض الأفكار الجديدة في تحضير الوجبات سواء الأكلات الرئيسية أو الحلويات التي يشتهيها الكبار قبل الصغار، ولهذا نقدم لكِ الآن محبوبتي خلال الأسطر القليلة القادمة أسهل طريقة لعمل المهلبية بالبسكويت في رمضان.

المهلبية بالبسكويت على الطريقة السعودية

المهلبية بالبسكويت على الطريقة السعودية
المهلبية بالبسكويت

مكونات المهلبية بالبسكويت:

  • 4 حبات من بسكويت الشاي العادي.
  • 2 ملعقة كبيرة ونصف من نشا الذُرة.
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 كوب ونصف من الحليب السائل.
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة المهلبية بالبسكويت:

  1. قومي بتفتيت البسكويت في قدر وبعدها قومي بإضافة الزُبدة وافركي المكونات بشكل جيَّد حتى تتجانس.
  2. قومي عزيزتي بتوزيع الخليط على صينية أو كاسات حسب الرغبة.
  3. قومي بخلط النشا مع كمية الحليب التي سبق و ذكرناها لكِ في المكونات، واضيفي السُكر في الوعاء على النار.
  4. قومي بتحريك جميع المكونات على نار هادئة إلى أن تلاحظين تجانسهم بشكل جيَّد.
  5. عندما تلاحظين أن الخليط أصبح سميكًا، قومي برفعها عن النار ثم أضيفي ماء الورد وقومي بتحريك الخليط جيدًا.
  6. وزعي المهلبية على خليط البسكويت والزُبدة.
  7. اتركي المهلبية إلى أن تبرد تمامًا وقومي بوضعه في درجة حرارة الغُرفة، وبعدها ضعيه في البراد “الثلاجة” حتى يبرد، وقدميه بالهناء والشفاء.

نجوم مصرية