تقنية البوليمر في الزراعة وحفظ المشروبات، ابتكار ثوري من #اليابان

وهذه التقنية تم اكتشافها في اليابان واستخدموها في مجالات عديدة منها الزراعة حيث لا تحتاج الي تربة أو ماء، ومن استخداماتها أيضاً الحفاظ على المأكولات والمشروبات محتفظة بعناصرها الغذائية لفترة طويلة من الزمن، ويعتبر “البوليمر” من فصيلة ” البولي” وهي المتعدد مثل البوليستر، والنايلون، وتتكون “البوليمر” من وحدات بنائية متكررة متطابقة في المواصفات، وتلك الوحدات تتكون من جزيئات اخرى اصغر تسمى “المونومرات” وتتفاعل تلك مع بعضها لتكوين البوليمرات،  ويستخدم البوليمر في إنتاج ألواح ورقية منه تحل محل التربة في الزراعة، في تقنية من شأنها أن تنقذ الملايين، ويمكن لتلك الألواح من زراعة الكثير من الخضروات والمحاصيل، وفيها توضع البذور على سطح اللوح المجهز للزراعة، بوضع الماء والمغذيات داخل الألواح، مما تعمل على تنشيط البيئة الداخلية، من نمو البكتيريا والجراثيم المفيدة لنمو بذور النبات المنتشر على الألواح، والتي من شأنها الحفاظ على البيئة الخصبة لنمو المحاصيل، من خلال جدار غشاء تستطيع من خلاله الجذور امتصاص الماء والمغذيات، ومن أول الدول العربية التي قامت باستخدام تلك التكنولوجيا في إمارة دبي، حيث الصحراء الشاقة، وتم زراعة صوبات من الطماطم، باستخدام البوليمر، وفي الفيديو القادم يوضح كيفية العمل والاستخدام.