بطاطس مطحونة بالجبن في الفرن
المقادير :
1 كيلو بطاطا
25 سل حليب
100 غ زبدة
كوزة الطيب محكوكة
100 غ جبن محكوك
الملح و الابزار حسب الذوق
الصفحة الرئيسية > وصفات الطبخ المغربي > أطباق متنوعة
بطاطس مطحونة بالجبن في الفرن
المقادير :
1 كيلو بطاطا
25 سل حليب
100 غ زبدة
كوزة الطيب محكوكة
100 غ جبن محكوك
الملح و الابزار حسب الذوق
طريقة التحضير :
اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح
صفيها من الماء ثم اطحنيها و اضيفي لها الحليب الساخن و الزبدة الملح و الابزار و كوزة الطيب
اخلطي الكل جيدا
ادهني قوالب منفردة بالزبدة ثم ضعي خليط البطاطا في القوالب
دردري الجبن المحكوك على الوجه
ضعيها في الفرن الساخن حتى تتحمر
قدميها في الحال بالصحة و العافية
المقادير :
1 كيلو بطاطا 25 سل حليب 100 غ زبدة كوزة الطيب محكوكة 100 غ جبن محكوك الملح و الابزار حسب الذوقالصفحة الرئيسية > وصفات الطبخ المغربي > أطباق متنوعة
بطاطس مطحونة بالجبن في الفرن
المقادير :
1 كيلو بطاطا 25 سل حليب 100 غ زبدة كوزة الطيب محكوكة 100 غ جبن محكوك الملح و الابزار حسب الذوقطريقة التحضير :
اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح
صفيها من الماء ثم اطحنيها و اضيفي لها الحليب الساخن و الزبدة الملح و الابزار و كوزة الطيب
اخلطي الكل جيدا
ادهني قوالب منفردة بالزبدة ثم ضعي خليط البطاطا في القوالب
دردري الجبن المحكوك على الوجه
ضعيها في الفرن الساخن حتى تتحمر
قدميها في الحال بالصحة و العافية