نقدم لكم اليوم الاكلة الغير تقليدية وذات تذوق عالي وطعمها
مميز جدا تشرفكي في العزومات والمناسبات وتجعلك علي طول
في تقدم الطريقة سهلة وبسيطة تعالوا معاي اعرفكم علي الطريقة
المقادير هي عبارة عن
نصف كيلو صدر دجاج
نصف كيلو بطاطا
نصف كيلو سبانخ
كوب تمر
كوب وربع دقيق
نصف كوب زبدة
كوب ونصف توست
3 بيض
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل ابيض
خس
طريقة التحضير
قومي بتقشير البطاطا وسلقها ثم ضعيها في الخلاط وضعي عليها
ملح وفلفل ابيض
قومي بقلي السبانخ ثم ضعي عليها ملح وفلفل ابيض واتركيها حتي تذبل
ثم اقلي التمر بالزبدة حتي يصبح لونه ذهبي
ثم احشي صدور الدجاج بالسبانخ والتمر
اخفقي البيض مع قليل من الملح ثم اطحني التوست ثم اغمسي صدور
الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم التوست
ثم تقلي صدور الدجاج حتي تحصلي علي لونه ذهبي ثم توضع في
الفرن ربع ساعة ثم ضعيه في الطبق وبجانبه البطاطا والتمر
ويزين بالخس
وبألف هنا