تعرف على المعلومات الهامة الموجودة على ملصقات الفواكه والخضروات

تحمل معظم انواع الخضر والفاكهة المتوافرة فى الأسواق ملصق صغير على كل ثمرة منها,هذا الملصق مدون عليه بعض الأرقام,لكن الكثير منا لا يبدى اى اهتمام بتلك الملصقات,وما يجهله غالبية الناس ان الأرقام المدونة على الملصقات لا تعنى سعر السلعة لكنها تعنى جودة السلعة.

وتوضح تلك الملصقات هوية السلعة كمحتواها ونوعها والأسمدة التى قدمت لها فى مرحلة زراعتها.

ويوجد فى الأسواق ثلاثة انواع من الخضر والفاكهة,فهناك ما تمت زراعته باستخدام الاسمدة الكيماوية ,ومنها ما تمت زراعته باستخدام الأسمدة الطبيعية العضوية,وهذه المزروعات يتم زراعتها بدون استخدام اى مبيدات كيماوية,وهناك المزروعات المعدلة جينياً.

وتحدد تلك الملصقات نوعية كل سلعة فإذا كان الرقم المدون على الملصق يبدأ ب9 ويتكون من 5 ارقام فإن هذا المنتج يكون عضوى اى تمت زراعته باستخدام السماد الطبيعى,اما اذا كانت الأرقام تبدأ برقم 3 او4 وتتكون من اربعة ارقام فإن هذا المنتج قد تمت زراعته باستخدام الأسمدة الكيماوية وهذا النوع منتشر بكثرة فى الدول العربية.

اما لو كان عدد الأرقام 5 ويبدأ بالرقم 8 فإن هذا المنتج معدل جينياً وينصح بعدم شرائه,وهذا النوع نادراً ما نجده فى الأسواق العربية.

واغلب المنتجات الموجودة فى الاسواق العربية تحمل 5 ارقام وتكون مبدوأة بالرقم 4 وهو ما يعنى احتوائها على اسمدة كيماوية.


ووفقاً للجمعية الأمريكية للغذاء والدواء فإن الملصقات الموجودة على الفواكه والخضروات مصنوعة باستخدام ورق وصمغ قابل للأكل والهضم,كما ان بعض الفنانين يستخدمونها فى صناعة بعض لوحاتهم.