مركب الكبريت وعليه فهو مفيد لجميع مرضى القوالون المدخن والعصبى والمتقرح
ويؤكل طازج ويدمج فى السلطات بكثرة فهو قليل السعرات ولذالك فهو مفيد للدايت ومن يتبع الحمية الغدائية فهو يساعد على الاحساس بالشبع وايضا لما يجويه من فيتامين ج فكل 400 جرام منه وهى تكفى فردين فهى تمدهما بالسعرات والفيتاميناتوالاحماض الاساسية من الفوليك وعنصر الكالسيوم والمعنسيوم
|