صنيه القرنبيط باللحم المفروم بدون زيوت ودهون للريجيم من مطبخي بالصور والمقادير

هقدملكم النهارده طريقه

صنيه القرنبيط باللحم المفروم

المقادير بقا ---
1 قرنبيطه متوسطه الحجم
ربع كيلو لحم مفروم
2 بصله كبيره مفرومه ناعم
5 بيضات
3 معالق كبيره دقيق
2 حبه طماطم مبشوره او مقطعه مكعبات حسب الرغبه
2 فلفله الوان
ملح وفلفل وكمان
معلقتين زيت للقلي
شبت وبقدونس وكزبره خضراا

الطريقه

بنسلق القرنبيط علي بعضها بدون تقظيع
هنجيب الصنيه اللي هنعمل فيها القرنبيط
ندهنها معلقتين الزيت ونضع البصل المفروم
وعليه رشه ملح خفيفه وبعدين اللحم المفروم
والتوابل عليها والملح ونقطع الفلفل ونضع عليها ونضع بعد ماللحم تستوي نصف كميه الطماطم
وبعدين نطفي النار ونقطع القرنبيطه معكبات او حجم صغيره بالسكين ونحطهم علي اللحلم في الصنيه ونقلب كله في بعضه ونقطع الخضره
وبعدين نجيب بوله نكسر البيض مع الدقيق ولو عندك بيكنج بودر معلقه منهم ونضربهم ببعض جامد لحد مايكون خليط متمازج ونحط علي القرنبيط
وبعدين نحط نص كميه الطماطم عشان لما تستوي تبقي حمرا من فوق
ونضعها في الفرن 10 دقائق
او ربع ساعه بس تكون علي الشبكه مش علي الفرن مباشرؤه عشان متلزقش وتكون حراره الفرن 180

وبعدين نحطها علشوايه من فوق لتحمر بس وداا شكلها من مطبخي