الخيار من انواع المخللات التى يحبها الكثير والكثير من الاشخاص واليوم سنقوم بعمل خيار مخلل بطريقه احترافيه جدا اتمنى ان تنال اعجابكم
الخيار المخلل
نقوم باختيار الخيار الصغير ثم نغسله جيدا ثم نضعه فى برطمان ونضع به ماء وملح وشطه حمراء ونعناع اخضر او ناشف اذا وجد مع وضع حزمه من الكرفس بعد ان نكون قومنا بتقطيعها مع وضع من فصين الى ثلاثه فصوص من الثوم ثم نتركه مده اربعه ايام سنجد انه لونه تغير ومال الى الاصفرار ثم يقطع ويقدم بالهنا
الخيار المخلل
نقوم باختيار الخيار الصغير ثم نغسله جيدا ثم نضعه فى برطمان ونضع به ماء وملح وشطه حمراء ونعناع اخضر او ناشف اذا وجد مع وضع حزمه من الكرفس بعد ان نكون قومنا بتقطيعها مع وضع من فصين الى ثلاثه فصوص من الثوم ثم نتركه مده اربعه ايام سنجد انه لونه تغير ومال الى الاصفرار ثم يقطع ويقدم بالهنا