طريقه عمل مهلبيه البرتقال اللى بتجنن

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير

1/2 ك عصير برتقال
1/2 ك جزر مسلوق
سكر حسب الرغبه
فانيليا
2 م ك نشاء
جوز هند مكسرات

الطريقه نقونم بوضع عصير البرتقال والجزر المسلوق مع بعض فى الخلاط ونضربهم جيدا ثم نضعهم على النار وعند الغليان نضيف السكر والنشاء المذاب فى قليل من الماء ثم نقوم بالتقليب حتى يغلظ القوام ليصل لقوام المهلبيه مع عدم نسيان اضافه الفانليا ثم نقوم بوضعهم فى اطباق التقديم مع اضافه الجوزهند والمكسرات وتركها حتى تبرد قليلا ثم نقوم بوضعها فى التلاجه وثم تقدم