[center][/السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير
2كوب سميد
1كوب سكر
1/2 كوب لبن
الشربات
كوب ونص سكر
كوب ونص ماء
معلقه عسل جلوكوز
الطريقه
ناتى ببوله ونضع بها السميد ثم السمنه السايحه ونفركهم مع بعض ثم نضيف السكر ونفركهم مرة اخرى ثم نضيف اللبن ونفركها بطراطيف اصابعنا
ثم ناتى بصنيه وندهنها سمنه كتير ثم نضع بعها الخليط السابق ثم نرش عليها من فوق الوش سمنه سايحه ثم نزينها بللوز او السودانى ثم ندخل الصنيه الفرن فى درجه حرارة 175 درجه لمده 35 دقيقه ثم تخرج لتشرب بالشربات الساخن وهى ايضا ساخنه ثم تدخل الفرن لالمطفى والساخن قليلا ثم تقطع وتقدم
center]