وتتكون البيتزا في الاساس من عجين وصلصة وجبن ثم ابتكرت الشعوب انواع اخري كل حسب تذوقه وقد تمت اضافة بعض المكونات الاخري عليها مثل البهارات والمشروم والسمك والروبيان او الجمبري والزيتون واللحوم كلحوم الضأن والبقر والخضروات بكل انواعها والبيض والزعتر والريحان والكثير من النكهات والاضافات الاخري.
اما الان فقد تم التعامل مع البيتزا بشكل مختلف فقد اصبحت لوحات فنية يبدع بعض الرسامين المحترفين عليها كانها قطهة من القماش يخططون عليها ويرسمون عليها لوحاتهم فخرجت لنا هذه اللوحات الرائعة .
