نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



شوية تكات بسيطة اضيفيها على الطعام حتفرق معاكى فى الطعم

 

كثيراً عند تناول الطعام فى أحد المطاعم ما نجدها شهية وطعمها لذيذ جداً مقارنة بالطعام المنازل بجده عادى وليس به لذة وطعم أكل المطاعم والوجبات السريعة والسر هو عمل بعض التكات البسيطة واضافة بعض النكهات والبهارات الخاصة على الأطعمة الجاهزة فتعطى طعم مختلف ومميز لأكل المطاعم المعروف للجميع ومنها



1- عايزة الملوخية مربوطة ضعى ذرة سكر فيها وحطى فصين توم مدقوقين نيين غير التقلية ومعاهم كزبرة ناشفة غير اللى فى التقلية .

2- عايزة السمك والجمبرى المقلى متقرمش ومتماسك بعد الدقيق قبل التحمير هاتى طبق فيه مية وغطسيه فى الميه واحدة واحدة بسرعة وحطيه على النار ولا تقلقى لأن الميه بتلزق فى الدقيق وتثبته .






3- الكرنب عشان يبقى اطعم ضعى عليه شوربة اللى هتتشربه وضعى ثوم مدقوق وكمون ومعلقتين صلصة .

4- البامية عشان تبقى احلى حطى التوم على مرحلتين مرحلة مع تشويح البصل والمرحلة التانية مع الطماطم المعصورة وخليها كلها بالطماطم بلاش صلصة صناعية حتبقى احلى .

5- سلطة الكول سلو او الكرنب حطى مع المايونيز زبادى وسكر طعهمها هيبقى زى المطاعم بس سبيها فى التلاجة الأول كام ساعة فى الخليط .

6- البهارات الصحيحة قبل ما تطحنيها شوحيها ع النار طعمها هيبان اكتر .

7- البيتزا حطى على اطرافها زبدة وتوم بودرة متسيحين فى المايكرويف كلهم هياكلو الأطراف مش هيسيبوها بس إحشيها بجبنة .

8- الثومية حطى نشا مذاب فى ميه على النار لما تبقى مهلبية سيبيه يبرد وإضربيه مع فصين توم وخل وبعدين زيت طعمها افضل .

9- لا تضعى ليمون خالص بقشره على صوانى السمك او الجمبرى او فى الشوربة وهى على النار الطعم لأن هيبقى طعمه مر ولكن أضفيه بعد ما يستوى والمقصود القشر فقط .

10- الكبدة الاسكندرانى حطى عليها طحينة قليلة قبل التسوية .

أرجوا أن تنال أعجابكم تلك التكات وتستمروا عليها








المقال "شوية تكات بسيطة اضيفيها على الطعام حتفرق معاكى فى الطعم" نشر بواسطة: Google Plus   بتاريخ:
mido_elbrns
شوية تكات بسيطة اضيفيها على الطعام حتفرق معاكى فى الطعم



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
شاهد صور زوجة الاسد وهى تعد الطعام للمحتاجين فى سوريا بنفسها
بعد رفض المسؤلين استغاثتها قامت زوجة موظف مضرب عن الطعام بطنطا تستغيث برئيس إسرائيل
حصريا: اداة جميلة و بسيطة اسمها linkwithin زودت ارباحى 3 اضعاف


Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية