طريقه سلطة الدجاج المشوي للرجيم

السلام عليكم و رحمه الله اعضاء المنتدى الكرام. لو نفسك تعملى رجيم اكيد هتحتاجى مجموعه من الاكلات و المشروبات المخصصه للرجيم. بحيث انها تساعد على انك تحسى بالشبع و فى نفس الوقت مش تزود وزنك بتراكم الدهون و تكون صحيه و مفيده و كمان تعمل تغيير فى كورس الرجيم و تساعدك فى التخسيس لتحصلى على جسم رشيق

فالنهارده جبتلكم وصفه لسلطه الدجاج المشوى و هى من السلطات اللى موصى بها اثناء عمل الرجيم وهى وصفه سهله و بسيطه ان شاء الله. نتمنى ان الوصفه تعجبكم و تجربها فى المطبخ كل واحده ملكه مع نفسها تجرب الطبخه و تقولنا رايها

http://3.bp.blogspot.com/-iQCy-HKeQn...9%88%D9%8A.gif

المقادير (تصلح لعدد 6 اشخاص)

2 قطعة فيليه دجاج كبيرة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2رأس خس مقطع

1/2كوب ذرة مسلوق

1/4كوب زيتون شرائح

4حبة صغيرة طماطم أنصاف

4 شريحة خبز توست محمص

الصلصة

1/2 كوب زبادي (روب)

1 ملعقة كبيرة مايونيز

1/2 كوب كريمة حامضة

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2 ملعقة صغيرة ملح

للتقديم جبن بارميزان مبروش

طريقه التحضير

1. يرش قليل من الفلفل الأسود والملح على قطع الدجاج.

2. في قلايه واسعة نضع زيت الزيتون، نضع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

3. ضيفي قطع الدجاج واستنى لدقيقة ثم اقلبيها على الجهة الثانية. استمري في تقليب
الدجاج إلى أن تنشف وتستوى تماما. أخرجي قطع الدجاج من المقلاة وسبيها تبرد تماما.

4. في طبق التقديم حطى الخس، الذرة، الزيتون والطماطم. قطعي الخبز التوست إلى مكعبات صغيرة. وزعي مكعبات الخبز على السلطة.

5. قطعي الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة الحجم ووزعي على السلطة.

6. الصلصة: في كوب مكيال كبير أو طبق عميق ضعي الروب، المايونيز، الكريمة، الخل، عصير الليمون والملح. رشى قليل من جبن البرميزان. وقلبى المكونات مع إضافة قليل من زيت الزيتون لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.

7. وزعي الصلصة على السلطة ورشى المزيد من جبن البرميزان. قدمي السلطة مباشرة.