شكل نبات الحلبة
بذور الحلبة
والموطن الاصلى لها دول شمال افريقيا ولكنها الان تزرع فى معظم بلدان العالم
واالحلبة تؤكل اوراقها الخضراء مثل باقى الخضروات الورقية اما عن فوائد الحلبة فهى كثيرة جدا ومنها: - تغلى بذور الحلبة وتشرب كمسكن للسعال والربو وعسر التنفس "غلى ملعقة مملوءة من الحلبة لمدة عشر دقائق مع كوب ماء مرة واحدة يوميا "
- وتستعمل مغلية لعسر البول والاسهال _ مفيدة فى علاج قرحة المعدة والاثنى عشر اذا خلط مسحوق بذورالحلبة بالعسل " ملعقة صغيرة عسل مع ملعقة صغيرة مسحوق الحلبة ثلاث مرات يوميا "
- تخفض نسبة سكر الدم وذلك باستخدامها مطحونة على هيئة سفوف بمعدل ملعقة متوسطة قبل الاكل ثلاث مرات يوميا"
- منشطة للطمث وبخاصة للفتيات فى سن البلوغ " ملعقة من مطحون الحلبة سفوف مرتين يوميا " ولكن يبتعد عنها فى بدء الحمل لانها تعمل على الاجهاد فى الثلاث شهور الاولى منه ولكنها جيدة قبل الولادة
- وهى تزيد الوزن لمن تعانى من النحافة حيث انها مشهية " تنقع ملعقة كبيرة من البذورفى كوب ماء لمدة ساعتين وتؤخذ قبل الاكل مباشرة وهو ايضا يقوى المعدة ويسهل عملية الهضم
- تقتل الديدان المعوية " شرب نقيع الحلبة على الريق "
- تزيد كمية اللبن للمرضع ومنشطة لدم النفاس
