اليوم نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل المكرونة بالكفتة بالبشاميل طريقةسهلة جدا ويمكن لجميع البنات تطبيقها داخل مطبخها فوراً
أولا بنحضر الكوناتالأتية 1-كيس مكرونة الحج الصغير وايضا 500 جرام لحمة مقطعها مكعبات وحبةبصة متوسطة الحجم فصين توم وايضا 20 عود بقدونس و 20 عود كزيرة وربع كوببقسماط ومعلقة صعيرة من الملح ومش نكتر فلفل أسود مثلا نصف معلقه وايضامعلقة صغيرة من البهارات مشكله ومعلقتين زيت تكون كبيرة المعلقه وطبعا اهمشىء البشاميل نحضرله معلقتين زيت وثلاث معالق زبدة وربع كوب دقيق ومعلقتيننشا واربعة أكواب حليب وكوبين جبن موزاريلا تكون مبشور يفضل وكوب جبن سيدرايضا تكون مبشور ومعلقة ملح ونص معلقة فلفل ابيض
ندخل بقة على المهم وهوطريقة العمل البسيطة والسهلة جدا
اول شىء بنجيب أناء كبير عميق ونحضر بداخلهالكرونة ونضيف قليل من الملح وزيت الدرة وونشغل النار قوية لكى يغلى لمدة 10 دقائق ومن بعدها الكفتة نحضر إناء ثم نفرم اللحم ومع البصل والثوموالبقدونس والكريزة ونضيف البقسماط والملح والبهارات عليهم ثم نقلبهم جيدالنحص على كفتة ناعمة نشكل الكفتة الى كرات صغيرة ونحضر المقلاه الكبيرةوحمر الفكتة فى الزيت لتصبح ذهبية اللون ونصفى ماؤها نحضرالطبق الكبير الذىسندخله الفرن ونصفى المكرونة من السلق ونحضرها داخل الطبق الكبير ونحضرعليها من الاعلى البشاميل وبعدها الكفتة وايضا الجبن وندخلهم الفرن لمدةنصف ساعة كامله وبعد ذالك احضريه للطعام وبالهنا والشفاء لجميع الأسرة
أولا بنحضر الكوناتالأتية 1-كيس مكرونة الحج الصغير وايضا 500 جرام لحمة مقطعها مكعبات وحبةبصة متوسطة الحجم فصين توم وايضا 20 عود بقدونس و 20 عود كزيرة وربع كوببقسماط ومعلقة صعيرة من الملح ومش نكتر فلفل أسود مثلا نصف معلقه وايضامعلقة صغيرة من البهارات مشكله ومعلقتين زيت تكون كبيرة المعلقه وطبعا اهمشىء البشاميل نحضرله معلقتين زيت وثلاث معالق زبدة وربع كوب دقيق ومعلقتيننشا واربعة أكواب حليب وكوبين جبن موزاريلا تكون مبشور يفضل وكوب جبن سيدرايضا تكون مبشور ومعلقة ملح ونص معلقة فلفل ابيض
ندخل بقة على المهم وهوطريقة العمل البسيطة والسهلة جدا
اول شىء بنجيب أناء كبير عميق ونحضر بداخلهالكرونة ونضيف قليل من الملح وزيت الدرة وونشغل النار قوية لكى يغلى لمدة 10 دقائق ومن بعدها الكفتة نحضر إناء ثم نفرم اللحم ومع البصل والثوموالبقدونس والكريزة ونضيف البقسماط والملح والبهارات عليهم ثم نقلبهم جيدالنحص على كفتة ناعمة نشكل الكفتة الى كرات صغيرة ونحضر المقلاه الكبيرةوحمر الفكتة فى الزيت لتصبح ذهبية اللون ونصفى ماؤها نحضرالطبق الكبير الذىسندخله الفرن ونصفى المكرونة من السلق ونحضرها داخل الطبق الكبير ونحضرعليها من الاعلى البشاميل وبعدها الكفتة وايضا الجبن وندخلهم الفرن لمدةنصف ساعة كامله وبعد ذالك احضريه للطعام وبالهنا والشفاء لجميع الأسرة