اهلا وسهلا بكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل حبيبين الارز فعشان كده النهارده جيبالكم كيفية طريقه عمل ارز السمك ويعتبر الارز من الاكلات المحبوبه والمفضله وخاصه مع السمك واليكم اجمل واسهل طريقه لعمل ارز الصيادية السمك بخطوات سهله وبسيطه وغير متعبه اتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم
المكونات :
1- أحضري كوب واحد من الزيت النقي .
2- أحضري عدد أربع بصلات كبيرة الحجم .
3- أحضري خمسة أكواب من الأرز .
طريقة التحضير :
قومي بأضافة الزيت في أناء كبير على النار وبعد ذلك قومي بتقطيع البطل إلى مكعبات وقومي بطهييه على النار مع الزيت حتى ترى لونه أحمر واحذري فان درجة لون البصل هي ما سيكون عليه درجة لون الأرز .
بعد ذلك قومي بأضافة خلطة السمك مع البصل والزيت وقومي بالتقليب وبعد ذلك قومي بأضافة الماء بحسب حجم الارز وضيفي عليه نصف كوب ماء اخر والملح وأنتظري حتى تغلي الماء امامك وبعد ذلك الأرز حتى يستوي وبالهناء والشفاء .