السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهلا بكل الاعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل الذين يعشقوا السمك النهارده جيبالكم طريقه لذيذه لعمل السمك بالصلصه ويعتبر السمك من الاكلات الجميله المفضله لدى المستهلك فعشان كده جيبالكم النهارده طريقه سهله وسريعه التحضير لعمل السمك بالصلصه واليكم اجمل واحلى طريقه عمل السمك بالصلصه يارب تعجبكم
المقادير
سمك منظف جيدا ومقطع
عصير طماطم
معلقة صلصلة
بصلة متوسطه
ثوم مفرى
ملح وكمون وفلفل
عصير ليمونه
بقدونس وشبت حسب الرغبه
الطريقة
* فى اناء تحمر البصلة بالزيت ويوضع عصير الطماطم والثوم المفرى
* تترك حتى تغلى وتدخل فى التسبيك شويه
* يوضع السمك وعليه عصير اليمون
والبقدونس والشبت
* يرفع على النار حتى ينضج من فوق البتوجاز
* وبعدين يدخل الفرن يحمر الوجه
يقدم مع ارز بالكارى او ابيض