الفيتامينات تتقسم لقسمين و هم ( قابلة للذوبان فى الدهون .. قابلة للذوبان فى الماء ) فيتامينات الدهون مثل: A,D,E and K و اطلق عليهم هذا الاسم لانهم يخزنوا فى انسجة دهون الجسم و لا يجب ان نستخدمهم يوميا لان الجرعة الزائدة من الفيتامينات ديه تؤدى الى التسمم فيتامينات الماء مثل: تتشكل من فيتامينات B and B-Complex و تتضمن ( ثيامين B1 ) ( ريبوفلافين B2 ) ( نياسين B3 ) ( بيردوكسين B6 ) ( فولات ) ( كوبالامين B12 ) ( بيوتين ) و ( حمض البانتوسينيك ) و لان هذه الفيتامينات تتحلل فى الماء .. يوجد لها صعوبة ان تدخل فى دهون الجسم و تخزن فيها و تفرز و تستخدم هذه الفيتامينات بكميات كبيرة و لهذا الجرعة الزائدة لا توجد فيها مشكلة اهمية الفيتامينات و اضرار نقصها او زيادتها : الكوبالامين Vitamin B12 : عملية ايض ( بناء ) الكربوهيدرات .. و المحافظة على انسجة الجهاز العصبى التى بدورها ( اثارة العضلات عن طريق الاعصاب هى خطوة مهمة جدا لانقباضات و التنسيق و نمو العضلات ) يوجد هذا الفيتامين فى المنتجات من اصول حيوانية اضرار نقصانه: يسبب ضعف فى عمل الجهاز العصبى ------------- بايوتين : له اهمية خطيرة فى عملية بناء الاحماض الامينية ( الايض ) و انتاج الطاقة من مصادر عديدة و يواجه اللاعبين الصعوبات مع هذا الفيتامين بسبب وجود بديل يقف له على النقيض يسمى ب ( الافيدين ) و يوجد فى البيض النىء ولهذا اللى بياكل بيض نى كتير يبطل عشان هيواجه صعوبة فى البايوتين و تكوين العضلات و نموها ------------- ريبوفلافين Vitamin B2 : بنضم هذا الفيتامين الى انتاج الطاقة فى 3 اشياء و منها ( 1- عمليه بناء الجلوكوز .. 2- اكسدة الاحماض الدهنية .. 3- اطلاق ايونات الهيدروجيم الى دورة الكريبس بالعربى يعنى .. الريبوفلافين ليه علاقة بتكوين البروتين الى حد ما ) اضرار نقصانه: يسبب مناطق مختلفة اللون فى الجسم ( هتبهت من الاخر ) ------------- Vitamin A : كتير مننا عارف ان فيتامين A بيساعد فى النظر ( ولا حد عارف حاجة اساسا ) و فوائده الاخرى انه عامل مساعد فى تركيب البروتين .. و ينضم الى عملية انتاج الجليكوجين اضرار نقصانه: شعر جاف .. بشرة جافة .. هتتعمى فى وقت الليل ( اوعى تكون فاكرنى بهرج ) و اخرا زيادة نسبة الاصابة بمشكلات الهضم اضرار زيادته: برده بشرة جافة .. فقدان الشعر( هتبقى اقرع يعنى ) الم فى عضلات البطن .. صداع .. و اخرا كسل و نعاس دائم ( ايه الجديد مانتا علطول كدة هههههه ) ------------- Vitamin E : هذا الفيتامين هو مضاد للتأكسد قوى جدا يحمى اغشية الخلايا و هو مهم لان الكثير من العمليات البنائية فى الجسم و ايضا اعادة بناء خلايا العضلة و نموها مرة اخرى تعتمد على صحة اغشية الخلايا اضرار زيادته: يسبب الارهاق و القىء ------------- النياسين Vitamin B3 : هذا الفيتامين يشترك فى اكثر من 60 عملية بنائية فى الجسم متعلقة بانتاج الطاقة اضرار نقصانه: تضر بالبشرة و ايضا بالجهاز العصبى اضرار زيادته: توهج البشرة و تلف فى الكبد ------------- Vitamin D : يلعب دور مهم فى امتصاص الكالسيوم و الفسفور و الكالسيوم لازم لانقباضات العضلات و صلابة العظام اضرار نقصانه: لين العظام و هشاشتها للكبار و تشوهات العظام للاطفال اضرار زيادته: الاسهال .. القىء .. و تلف فى الكلية ------------- الثيامين Vitamin B1 : واحد من الفيتامينات المطلوبة لبناء البروتين و نموه و ينضم لتكوين الهيموجليبين و هو ( بروتين موجود فى خلايا الدم الحمراء ينقل الاكسجين داخل الجسم و خصوصا للعضلات المستخدمة ) و يحتاج اللاعبين الثيامين لزيادة قدرتهم على التمرين فكلما زاد مجهود اللاعب كلما احتاج لهذا الفيتامين بكمية اكبر اضرار نقصانه: ضعف فى القلب و احتباس المياه فى الجسم ------------- البيرودوكسين Vitamin B6 : يشترك فى عمليات بناء و نمو البروتين و ايضا فى الانتفاع من الكربوهيدرات يرتبط بكمية البروتين التى تأكلها . كلما تأكل بروتين اكثر كلما تحتاج الى هذا الفيتامين اضرار نقصانه: اضطراب فى الاعصاب و العضلات اضرار زيادته: فقدان الرغبة فى التمرين و اللامبالاة و فقدان الاحساس ------------- Vitamin C : يعتبر من اهم الفيتامينات الموجودة الان و لا يدرك العديد من الناس اهمية هذا الفيتامين فيتامين سى هو مضاد للتأكسد و يحمى خلايا العضلات من اى ضرر يحدث لها و بالتالى يحسن مستوى الاستشفاء و النمو ينضم الى تكوين و عملية ايض ( الاحماض الامينية ) و خصوصا ( الكولاجين ) و هو العنصر الاساسى للانسجة الرابطة التى تربط عضلاتك و عظامك معا و اهميته انك كل ما تشيل اوزان تقيلة كل ما على الانسجة ديه بيزيد و تزداد نسبة الاصابات لو مكنتش الانسجة ديه عندك قوية و سليمة و يساعد فيتامين سى فى امتصاص الحديد و الحديد مهم ليساعد الاكسجين ان يتمسك بهيموجلوبين الدم و بدونه سيتم تقليص الاداء ( الاكسجين مهم جدا يا جماعة و متسمعوش كلام المتخلفين اللى يقولولك اكتم نفسك و انت بتلعب ديه !!! مش مسابقة غطس هى هههههه ) و يساعد ايضا فى تكوين و افراز الهرمونات المنشطة و تتضمن الهرمون البناء ( التستوستيرون ) و اخيرا فيتامين سى هو اسرع فيتامين يتفكك فى المياه و لهذا يعتبر من اهم الفيتامينات لاحتياج لاعب كمال الاجسام له بشدة اضرار نقصانه: ضعف فى المناعة تجاه الامراض و بطء شفاء الجروح اضرار زيادته: حصاوى الكلية و الاسهال ------------------------------------------------------ |