السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات الدجاج النهارده جيبالكم دجاج مشوي بصلصة البيتزاوتعتبر هذه الاكله من الاكلات المفضله والمحبوبه واليكم اجمل واطعم طريقه لعمل الدجاج المشوى بصلصه البيتزا يارب تنال اعجابكم
المكوّنات
دجاج مقطّع إلى 4 قطع
صلصة بيتزا
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - رشّة
زعتر - ملعقة صغيرة
نصائح
- مكوّنات صلصة البيتزا هي: طماطم مبشورة، بصلة صغيرة، 3 فصوص ثوم، زعتر، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون وربع كوب ماء.
- يقدّم هذا الطبق مع المكرونة بالصلصة الحمراء أو مع الأرز الأبيض أو مع الخبز العربي والبطاطس المحمرّة.
- من الممكن وضع الدجاج في الفرن بدل الشواية.
- إنتبهي إلى وقت الشواء والذي يختلف من دجاجة إلى أخرى بحسب حجمها؛ فكلّما كانت الدجاجة كبيرة كلّما أخذت وقتاً أطول لتنضج.
طريقة العمل
1- ضعي الفلفل والملح والزعتر فوق الصلصة واخلطي.
2- إدهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثمّ اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدّة ساعة.
3- إشوي الدجاجة لربع ساعة من كلّ ناحية على الشواية. قدّميها ساخنة وبالهناء والشفاء