بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه والى كل عشاق اكلات شاورما الدجاج وتعتبر الشاورما من الاكلات المحبوبه والمفضله لدى المستهلك فعشان كده اختكم داليا جيبالكم اجمل واحلى واطعم واسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج يارب تعجبكم
المقادير
5 صدور دجاج
5 فصوص ثوم
خل
بصلة مبشورة
بهارات مشكلة
علبة لبن صغيرة ( 180 غرام)
2 ملعقة طحينة
2 ملعقة زيت ذرة
1/2 كوب ماء
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
الطريقة
نخلط أول خمسة مقادير مع علبة لبن زبادي صغيرة + 2 معلقة طحينة ومعلقتين زيت ذرة. و نخلط المقادير السابقة ثم نضعهم على النار مع كاس ماء صغير+ مكعب خلاصة مرقة الدجاج حوالي عشر دقائق. و يوضع الجميع على شواية الفرن ويمكن وضع فليفلة مقطعة وحبة طماطم مفرومة وبصل شرائح