السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار المنتدى النهارده اختكم وحبيبتكم العسولة داليا جيبالكم اكلات رمضان كل سنه وانتم طيبين واليكم طريقه عمل اكله دجاج خفيفه لفطار رمضان يارب تعجبكم
المكونات :-
صدور دجآج ( على حسب حجم افراد اسرتك )+ خل آبيض+ حبه بطآطس + بصله + آربع فصوص توم + فلفل رومي + جزر + طمآطم + خس + آي خضآر له طعم لذيذ مع آلدجآج+ زيت زيتون+ فلفل آسود + ملح + كمون ... بهارات حسب آلرغبة
الصوص
علبة قشطة+ 6 ملاعق جبن سآيل
الطريقه :
آول شي قطعي صدور الدجاج قطع طويله صغيره وتبليها بخل آبيض واتركيهآ شويه وقشري بطآطس وقطعيه بشكل طولي صغير ونفس ا لشي البصل والثوم وبعدين قطعي آلي موجود عندك من آلخضآر لآنه يعطي نكهه حلوه ( ممكن تحطى فلفل رومي وخس وكروم وجزر مبشور وطماطم قطع صغيره )
و حطي زيت زيتون في اناء و الدجاج وحركيه شويه وبعدين حطي البصل والثوم والبطاطس وخليه على نآر وسط وحركيه وغطيه و اذا شفتي آنه آلبطآطس تدخل السكين على طول دليل آنه آستوى -
اطفى على آلنآر وحطي باقى المكونات وآلملح وآلفلفل آلآسود وآلكمون وحركيه وحطيه في صينية
وآخلطي القشطة مع الجبنه وحطيها على آلصينيه طبعا مقدار القشطة على حسب كبر الصينيه وشقريهآ بالفرن من فوق