نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




طرق عمل حلويات رمضان 2013 بالصور- اجمل واسهل واحلى حلويات رمضان - حلويات جميله جدا وسريعه وسهله التحضير

 


بسم الله الرحمن الرحيم
الســـلام عليكم ورحمه الله وبركاته


لكل اخواتى واعزائى اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه رمضـــان مبارك عليكم وكل سنة وانتوا طيبين النهارده جايب لكم شويه حلويات لذيذه وجميله جدا عشان الشهر المبارك واليكم اجمل واحلى واسهل عمل حلويات بخطوات سهله وبسيطه يارب تنال اعجابكم



كنـــافة بالقشطة والمكسرات



المكونات:-
كيلو كنافة + 2علبه قشطة+ زبدة +2 فنجان سكر +2 فنجان ماء +مكسرات مطحونة (اختيارية )

طريقه التحضير :-

قطعي الكنافة قطع صغيره وبعد ذلك ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح وضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً وبعدين ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و ي عليها جيداً وضعيها فى الفرن حتى تصبح لونها ذهبى وفى اثناء ذلك حضري القشطة و ضعيها فى إناء وأضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد وملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) وتخلط جيدا وبعدين نخرج الكنافة من الفرن ونضع عليها القشطة المجهزة وتأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف وبعد ذلك ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وكمان تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
وأعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي وبعدين أضيفي إليها الشربات

*****************************

القطايف





المكونات:-
1/2 ملعقه ملح+2 كوب طحين+1 ملعقه خميرة+1 كوب سميد ناعم+3 اكواب ماء دافى و ممكن تحتاجي من الماء اكتر على حسب نوعيه الدقيق


طريقه التحضير:-

تخلط المواد الجافة مع بعضها. وبعدين تذاب الخميرة مع كوب ماء دافي و شوية سكر وتضاف الى المواد الجافة و يضاف باقي الماء والعجينة لازم تكون رخوة اي صبها سهل..لما تسكبيها بتنزل بسهولة و لكن انتبهي ما تكون سايلة زيادة عن اللزوم.و تترك تخمر تصف ساعة و الان الصب.
سخنى طاسه تيفال..و بعد ذلك خففي النار بين العالي و الوسط و ابدئي بالصب لعمل العصافيري حجم القطايف لازم يكون صغير و اذا كانت للحشي و القلي فالحجم عادي. وبعد ان تضعيها في الطاسه ستظهر الفقاقيع على الوجه و عندما تلاحظين ان الوجه بدا ينشف و من الاسفل صار اللون بني ارفعي القطايف و ضعيها على صنية و كملي صب القطايف و هكذا و بما ان القطايف ساخن بعد ان تضعيه على الصنية ارفعيه احسن يلزق بالصنية و الان بعد ان تنتهي من الصب را تحصلي على عجيمة قطايف قومي بتسكيرها نص تسكيرة هكذا ثم ضعي عليها القشطة و صفيها بطبق التقديم و رشي عليها الفستق الحلبي المطحون و رشي عليها القطر...لكن لازم القطلر يكون تقيل نوعا مثل قوام العسل او ممكن ترشي عليها عسل حسب الرغبة..و تقدم ..
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




*************************
بسبوسة



المكونات:-

2كوب من السميد وملعقه طعام من برش جوز الهند.+3/4 كوب من السكر.+ ملعقة طعام من الباكينج باودر.+ 1/4قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.+ كوب من اللبن الزبادي.+ القليل من الطحينة لدهن الصينية.+ القليل من اللوز للزينة.+ قطر السكر:+ كوبان من السكر.+- كوبان من الماء+ فانيلا.+ ملعقة طعام من عصير الليمون.+ ملعقة طعام من السمن البلدي.

طريقه التحضير:-

تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينج باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.و يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر وبعد ذلك يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.و يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة. و يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.







المقال "طرق عمل حلويات رمضان 2013 بالصور- اجمل واسهل واحلى حلويات رمضان - حلويات جميله جدا وسريعه وسهله التحضير" نشر بواسطة: بتاريخ:
%u0632%u0627%u0626%u0631
طريقت شورما من فضلك
%u0632%u0627%u0626%u0631
تسلم ايدج ياحلوة وسويتها للحلويات
chams
طريقة عمل قلب لوز
%u0632%u0627%u0626%u0631
ممكن حلويات غير مكلفة وبسيطة للشهر الفضيل وشكرا
لاكشمي
بسبوسه كتير حلوه
%u0632%u0627%u0626%u0631
ممكن نضيف كريمة بدل من القشطة فى الكنافة شكرااااااااااا
%u0632%u0627%u0626%u0631
ممكن طريقة عمل العوامة بليز
%u0632%u0627%u0626%u0631
جميلة البسبوسة
خالص وحلوة خالص
shwa5
ششششكورا اختي ماتقصرين ومباارك علييج الشهر
ميمونة فرش
شكراً علي البسبوسه
اصوله
بصراحه انفتحت شهيتي للكنافه كثير شكلها بيشهي
يسلموووووووووو
ومبارك عليكم الشهر عسى الله يدوم علينا بصحه وعافيه على الجميع يارب
سميه محمد
جمييييييييييييييييييييييلهه
hanan salama
القطايف بالكريمة



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طرق عمل حلويات مصريه شرقيه تحفه - اسهل واسرع واجمل واطعم حلويات - عمل حلويات رووووووعه
حلويات لذيذه وسهله التحضير -بالصورطريقه تحضير حلويات سهله "طعمها جنان "
طرق عمل حلويات رمضان تحفه - حلويات جميله جدا وسهله وسريعه التحضير بالصور
طرق عمل حلويات رمضان جميله جدا - حلويات لذيذه وسهله التحضير - حلويات تحفه
حلويات رمضان 2013 - مجموعه من الحلويات روعه- اسهل واجمل عمل حلويات - حلويات تحفه وسهله وسريعه التحضير وغير مكلفه

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية