فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة القوية كما يلعب دورا هاما في الوقاية من الأمراض كما هو هام للحفاظ على صحة الجلد وجعلة اكثر شبابا ويحتاج الافراد جرعة يومية من فيتامين E لا تقل عن 15 ملجرام كما انه يفضل الحصول عليه بصورة طبيعية لذلك احضرت لكم قائمة من أهم الاطعمة التى تحتوى على فيتامين E بكثرة وهى
الحبوب
الحبوب الجاهزة للاكل مثل كورن فليكس تعطى الجسم من 1،6 حتي 12،8 ملغ من فيتامين E
بذور عباد الشمس
نصف بذرة من بذور عباد الشمس المحمص الجاف يعطى الجسم 7،4 ملغ من فيتامين E والسعرات الحرارية 165. كما ان زيت عباد الشمس هو مصدر جيد جدا حيث يعطى الجسم 5.6 ملغ توفير الكثير من الفيتامينات والسعرات الحرارية
اللوز
اللوز يمد الجسم بـ 7،3 ملغ من فيتامين E و 164 سعرة حرارية
البندق
يمد البندق الجسم بـ 4.3 ملغ من فيتامين E و 178 سعرة
المكسرات الجافة المختلطة
تحتوى على 3.1 ملغ من فيتامين E و 168 سعرة حرارية والفول السوداني يحتوى على 2.2 ملغ من فيتامين E و 166 سعرة حرارية و هي مصادر جيدة أخرى من المغذيات.
الزيوت النباتية
ملعقة واحدة من زيت بذرة القطن يوفر 4،8 ملغ من فيتامين E
اللفت الخضر
نصف كوب من اللفت الاخضر تحتوى على 2.9 ملغ من فيتامين E والسعرات الحرارية فقط 24.
الطماطم
ربع كوب من معجون او عصير الطماطم يعطى 2،8 ملغ من فيتامين E و 664 ملغ من البوتاسيوم، و 34 ملغ من الليكوبين، والسعرات الحرارية 54
الصنوبر
الصنوبر يحتوي على 2.6 ملليغرام من فيتامين E والسعرات الحرارية 191
زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني تحتوي على 2.5 ملغ من فيتامين E و 192 سعرة حرارية لكل ملعقتين
القمح
القمح المحمص العادي، ممتازة و يحتل المرتبة الاولى بالنسبة للحبوب الساخنة، وبه 2.3 ملغ من فيتامين E، و 54 سعرة حرارية لكل ملعقتين
الأفوكادو
نصف ثمرة الأفوكادو تحتوي على 2،1 ملغ من فيتامين E والسعرات الحرارية 161