المكونات
1- صدور فراخ 2- قطعة زبدة 3- مسطردة ( يمكن الإستغناء عنها بالكارى والخل)4- ملح وفلفل وبهارات و توم
5- طماطم وفلفل أخضر وبصل
الطريقة
تقطع الفراخ مكعبات و توضع الفراخ على الزبدة فى الطاسة وتقلبيها كويس لغاية لما لونها يبقى أبيض تماااام [CENTER]
نضع البهارات والملح والفلفل وأنا أضفت كزبرة ناشفة والمسطردة
تقلب جيداً و نضيف فصين توم مهروسين
نضع الطماطم الكعبات وشرائح الفلفل
بالهنا و الشفا