هناك اعتقاد خاطئ و سائد عند الكثيريين ممن يقومون بعمل رجيم
الا وهو الامتناع نهائيا عن النشويات كالخبر و الارز و المكرونه و التي تؤدي الى زياده في الوزن
فعند عمل الرجيم تجدهم يمتنعون نهائيا عنها اعتقادا منهم انهم يقللون الوزن بذلك
فالنشويات مصدر اساسي و هام للجسم ، و هي المصدر الافضل الذي يحصل من خلاله الجسم على الطاقه اللازمه له ، لذلك وجب ان تكون الوجبه في الرجيم شامله على جزء من هذه النشويات
و الخطأ في النشويات و لتي تؤدي الى زياده الوزن ليس فيها بالتحديد
و لكن في الاضافات التي تستخدم معاها عند الطبخ
كعمل الارز بسمن بلدي مثلا