نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية المنتدى الطبي والعيادة الغذاء والتغذية



أصابع كفتة الدجاج

 

أصابع كفتة الدجاج:


كيلوغرام من الدجاج الفيليه
1 حبة بصل
ربع كوب كزبرة خضراء
1 حبة فلفل أخضر حار
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
2 حبة بيض
2 ملعقة سميد
بقسماط
زيت نباتي

* الطريقة:
1. يقطع البصل و الفلفل الأخضر و تفرم الكزبرة الخضراء و يخفق البيض كلاً على حدا
2. يتبل الدجاج بالبصل و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود





3. يفرم الخليط في مفرمة كهربائية فرما متوسطا ثم يضاف إليه السميد و إحدى البيضتين ثم يمزج المقدار جيدا
4. يشكل من العجين السابق شكل أصابع الكفته ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم تترك لتبرد في الثلاجة لمدة ساعة
5. تقلى في الزيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم








المقال "أصابع كفتة الدجاج" نشر بواسطة: بتاريخ:
mony565
ايه رايكم في الوصفة
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
أصابع الدجاج المقرمشة
طبخة أصابع الدجاج المكرمشة
كفتة الدجاج


Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © nmisr.com نجوم مصرية