بالفيديو..طريقة عمل اللانشون

طريقة عمل لنشون اللحم من برنامج ساعة مع شريف
نحضر مقادير كيلو لحمة كندوز .. 200جم دهن ..3ملاعق كبيرة نشا بطاطس ...ملعقة كبيرة صويا... 2ملعقة كبيرة جيلاتين بودر...وملعقة ونصف ملح خليط مع نصف ملعقة فلفل اسود
شاهد الفيديو وطريقة عمل اللنشون