نقدم اليكم بالصور طريقة عمل كب كيك النسكافيه بطريقة تحضير سهله وبمقادير قليلة التكلفة ومتوفرة في اي بيت وذلك حسب طريقة الشيف ايمن فالمكونات عبارة عن كوب زبد - كوب سكر - بيضات - كوبين من الدقيق - باكيت بيكنج بودر - باكيت فانيليا - ملعقتين كبيرتين كاكاو بودر - ملعقتين كبيرتين نسكافيه - مقدار من الكريم شانتيه مخفوق وجاهز
اما بالنسبة لطريقة التحضير فيضرب السكر مع الزبد فى الخلاط لوقت لايزيد عن 5 دقائق او حتي ممكن يتم الخلط بواسطة اليد لكي نحصل على عجين هش ثم نضيف البيض مع الفانيليا مع استمرار الضرب والعجن ثم نضيف البيكينج بودر مع الكاكاو والدقيق مع استمرار الضرب حتى نحصل على عجين الكب كيك هذا بالنسبة للخطوة الاولي
اما بالنسبة للخطوة الثانية فيتم تجهيز اواني الكب كيك ثم تدهن بالزبد ثم نصب فيها خليط الكب كيك و مراعاة عدم ملء القوالب حتى نهاية القالب لأن العجين يعلو داخل الفرنبمعني ترك ربع القارب العلوي ثم نجهز الفرنويكون ساخناً على درجة حرارة 180 وندخل الكب كيك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
الان نحن في اللحظات الاخيرة من انتهاء تجهيز الكب كيك نقوم باخراج الكب كيك من الفرن ثم نتركه يبرد ثم نرفعه من القالب ونجهز الكريم شانتيه وبضرب المقدار الموجود مع النسكافيه جيداً حتى يخلط النسكافيه مع الكريمة ونحضر سكيناً حاداً ونقطع أطراف الكب كيك، ونضع الكريمة بالنسكافيه لتزين الكب كيك، ويمكن أن نضيف قطعاً من الشيكولاته والمكسرات أيضا.
واليكم شكله في النهاية وبالهنا والشفا
