طاجن الدجاج بالكسكسى والزعفران:
أوراك الدجاج -- كسكسى -- ملح -- فلفل -- كمون -- زعفران -- فلفل حار -- زيت زيتون -- بصل -- قرفة -- دقيق -- مكعب مرق -- تمر طازج -- ليمون -- لوز محمص

لحمة باردة بصوص المشروم:
عرق روستو -- بصل -- ثوم -- زيت -- ملح -- فلفل -- زعتر -- بابريكا -- مشروم – دقيق

سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل:
برغل -- بصل مفروم -- فلفل ألوان -- طماطم -- ريحان -- ملح -- فلفل -- نعناع --بقدونس -- خل بلسميك -- زيت زيتون – ليمون

برنامج سفرة دايمة للشيف الشربينى وحلقة الاحد 26 فبراير 2012 وطريقة طاجن الدجاج بالكسكسى والزعفران – لحمة باردة بصوص المشروم – سلطة الفاصوليا الخضراء والبرغل يوتيوب كاملة