فيليه السمك بالفرن بطريقه منال العالم





فيليه السمك بالفرن

المقادير









الطريقة

1. حضرى طبق فرن مناسب وادهنيه بالزبدة



2. رتبى شرائح السمك فى الطبق واذا كانت كبيرة اقسميها نصفان

3. فى طبق عميق قلبى مكونات الطبقة العلوية جيدا حتى تصبح متجانسة



4. وزعى الصلصة على الفيلية وضعيها فى الثلاجة من 15-20دقيقة



5. وزعى ملعقة من زيت الزيتون على السمك وادخليه فرن مسخن مسبقا من 15-20 دقيقة حتى يستوى السمك وتتسبك الصلصة

شكرا يعطيك العافيه