السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في اناء على نار هادئة
واضيفي ملعقو كبيرة من الدقيق وحركى جيدل لمدة دقيقتين
ثم اضيفي ربع لتر من اللبن (الحليب) تدريجيا دون التوقف عن التحريك.
واضيفي الملح والابزار مع الاستمرار في التحريك...حتى يعقد الخليط ثم ازليه من فوق النار
ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في اناء على نار هادئة
واضيفي ملعقو كبيرة من الدقيق وحركى جيدل لمدة دقيقتين
ثم اضيفي ربع لتر من اللبن (الحليب) تدريجيا دون التوقف عن التحريك.
واضيفي الملح والابزار مع الاستمرار في التحريك...حتى يعقد الخليط ثم ازليه من فوق النار