نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




طريقة عمل السمبوسك باللحم مقلي

 


المقادير
العجين
الحشو

2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
نصف ملعقة إبزار معمول عبارة عن شمر،حبة البركة،هيل،محلب،خميرة حج
ملح

كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كأس بقدونس
الطريقة
يوضع إبزار المعمول و الخميرة و الملح و الزيت على الدقيق ثم يضاف الماء بالتدريج و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر
في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل


يؤخذ قسم من العجينة و يفرد بالنشابة ثم يقسم إلى دوائر تحشى كل قسم باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو توضع في قالب السمبوسك
تقلى في زيت ساخن إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة






المقال "طريقة عمل السمبوسك باللحم مقلي" نشر بواسطة: بتاريخ:
%u0632%u0627%u0626%u0631
شكرا على الطريقة السهلة دى وعايزة اعرف اللحمة اسويها قبل ماحشى بيها السمبوسك ولا ايه



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طريقة عمل فيليه وجمبري مقلي
طريقة عمل سمك بلطي فيليه مقلي و جمبري مقلي
طريقة عمل سمك مقلي مقرمش
طريقة عمل السمبوسك مع نجلاء الشرشابى
طريقة عمل عجينة السمبوسك Sambusac‏

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية