المقادير
سمن بنكهة الزبده
بسكويت شاي
بيضه
8م ك حليب بودره
علبه كبيره نستله تستخدمي نص العلبه
قيمر
6 حبات جبن كيري
الطريقه
نطحن البسكويت ونضيف له نص اصبع زبده و 2 ك قشطه وبفرك باليد ويوضع في الصينيه
ناخذ تمر معجون ونفرده على البسكويت
نضع في الخلاط المقادير ونخلطها جيدا ثم نضعها على التمر
وندخلها الفرن ويكون ساخن ونتركها من اعلى فقط حتى تحمر
نتركها تبرد ثم تقطع وتقدم مع القهوه
ملاحظه
الصينيه صغيره اذا بتكون الصينيه كبيره ضاعفي المقادير