نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




كفتة الفراخ

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل



المقادير:
  • كيلو صدور فراخ مفرومة كويس
  • حزمة بقدونس أو كزبرة خضراء مقطعين قطعاً صغيرة جداً
  • 1/2 ملعقة نعناع مفروم
  • بيضة
  • ملح وفلفل أسود وبهارات
  • بصلة مقطعة قطعاً صغيرة جداً
  • 2 قرن فلفل أخضر حار
  • 3 فصوص ثوم مفرومين كويس
  • بقسماط
  • زيت للقلي


الطريقة:
1- هاتي صدور الفراخ المفرومة واخلطيها مع البقدونس والنعناع والفلفل الأخضر والثوم والبهارات والبيضة والبقسماط والملح وشوية زيت ذرة.

2- بعد ما تخلطي المقادير دي كلها مع بعضها شكليها على شكل كرات، ودخليها الثلاجة لمدة ساعة.

3- بعد مرور نص ساعة خرجيها من الثلاجة، واقليها في الزيت وخدي بالك إنك تهدّي النار عليها علشان تتحمر كويس، وبعد ما تتحمر طلعيها وحطيها على ورق نشاف علشان يتشرب الزيت.

4- بعد كده رصيها في طبق التقديم، وممكن تقدميها مع بطاطس أو رز أو مكرونة.






المقال "كفتة الفراخ" نشر بواسطة: بتاريخ:
عيون دباحة
الصدور نسلقها الاول والا تكون نايه
أميرة الورد
لا طبعا ناية مش مسلوقة
عيون دباحة
هعملها بكره ان شاء الله
أميرة الورد
ابقي ردى عليا لما تعمليها وقوليلي رايك فيها



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
طريقة عمل كفتة الفراخ الشيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية
اسباجيتي مع كرات كفتة الفراخ
كفتة الفراخ شيف شربيني

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية