باييلا الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1/4 كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح طولية
ملعقة صغيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
2 شريحة كرات
3 فصوص ثوم مفرومين
2 ثمرة طماطم مقطعة
1/4 ثمرة فلفل أحمر مقطعة
1/4 ثمرة فلفل أصفر مقطعة
1/4 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
1/4 ثمرة فلفل برتقالي مقطعة
كوب أرز بسمتي
2 كوب شوربة فراخ
1/2 كوب بسلة
1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
ليمونة مقطعة 4 أرباع
حلقات زيتون أخضر

الطريقة:
1- سخني الزبدة في طاسة على نار متوسطة، وضيفي معاها البصل والكرات والثوم وقطع الفراخ وقلبيهم مع بعض لمدة ٥ دقائق.

2- بعد كده ضيفي الطماطم وقطع الفلفل واستمري في التقليب لمدة ٥ دقائق كمان.

3- بعد كده ضيفي الأرز والشوربة وقلبي المكونات كويس مع بعض لغاية ما يبدأوا يغلوا.

4- قللي النار شوية، وغطي الطاسة وسيبيها لمدة 10 دقائق.

5- بعد كده ضيفي البسلة وسيبيهم على نار هادية لمدة ساعة إلا ربع أو لغاية ما الأرز يستوي، بعد كده حطيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقطع الليمون والزيتون الأخضر.. وبالهنا والشفا.

مواضيع مشابهة:
› خطوره اكل جلد الدجاج الدهنى -انظر ماذا يحدث لاجسامنا اذا اكلنا جلد الدجاج
› برنامج أميره في المطبخ .. طريقه عمل شوربة الدجاج بالكريمه و مشروب قمر الدين وفته الدجاج بالزبادي
› طرق عمل اكلات الدجاج بمناسبه شهر رمضان - عمل تشكيله من الدجاج تحفه
› برنامج المطبخ ...كشك الدجاج - شرائح الدجاج - الكيك الصيامي
› وفاة اول حالتين بين صفوف الحجاج المصريين ....وتخصيص ارقام للاطمئنان علي الحجاج من مصر

رسالة إدارية

إلغاء التغييرات