نخلط 125 غ من الزبدة مع 75 غ من سكر بودرة جيدا ثم نضيف 1 بيضة ونخلط الكل
ثم نضيف200 غ من الدقيق ونخلط الكل
نضع العجينة لمدة نصف ساعة بالثلاجة
نفرد العجينة في صينية ونثقبها بالشوكة ونحطها بالفرن لمدة 15 دقيقة
نضع فوق النار
60 غ الزبدة
60 غ عسل
7 ملاعق كبيرة من الحليب
100 غ سكر
ملعقة كبيرة مربى المشمش
نضيف من 200 غ الى 250 غ من رقائق اللوز
نفرد الخليط فوق العجينة ونعيدها للفرن
تقطع الى مستطيلات وتوضع في اكياس ورقية