نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




طريقة عمل البيتزا , البيتزا الايطالي

 


15 غم خميرة
نصف ملعقة سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين زيت طعام

الصلصة:


ملعقتين زيت

بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق

ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة ريحان
ملعقة سكر
ملح، فلفل أسود
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
المقادير الأخرى:


ملعقتين جبن بارمزان مبشور
125غم جبن مازرولا مبشور


فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
60 غم زيتون أسود مقطعة إلى أنصاف 3 فطر طازج مقطعة شرائح
الطريقــه:

ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل


انقل العجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا.

الصلصة:


سخن الزيت ، أضيف البصل المفروم وقلب حتى يتغير البصل أضيف إليه الثوم المدقوق قلب لمدة دقيقة. أضيف إليه الطماطم المفرومة والصلصة والأعشاب بنوعيه والسكر وتبله بالملح والفلفل.

أترك الصلصة حتى الغليان ثم اجعل على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تغلظ الصلصة من غير أن تغطي القدر.
اترك الصلصة تبرد ثم ضعها على البيزا.
أمزج الجبن بنوعيه، ضع مقدار منه على البيزا. ثم ضع عليه الفليفلةوالفطر والزيتون وماتبقى من الجبن. أدخلها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.







المقال "طريقة عمل البيتزا , البيتزا الايطالي" نشر بواسطة: بتاريخ:
ahmed_meto99
المقادير الأخرى:


ملعقتين جبن بارمزان مبشور 125غم جبن مازرولا مبشور


فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
60 غم زيتون أسود مقطعة إلى أنصاف 3 فطر طازج مقطعة شرائح
ahmed_meto99

15 غم خميرة
نصف ملعقة سكر
نصف كوب ماء دافئ
كوب ونصف الكوب دقيق جميع الاستعمالات
ملح
ملعقتين زيت طعام

الصلصة:


ملعقتين زيت

بصلة مفرومة
فص ثوم مدقوق

ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة أوريجانو(oregano)
نصف ملعقة ريحان
ملعقة سكر
ملح، فلفل أسود
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
ahmed_meto99
ملح، فلفل أسود
400غم علبة طماطم أو طماطم طازجة
المقادير الأخرى:


ملعقتين جبن بارمزان مبشور 125غم جبن مازرولا مبشور


فليفلة خضراء صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
60 غم زيتون أسود مقطعة إلى أنصاف 3 فطر طازج مقطعة شرائح
الطريقــه:

ضع الخميرة والسكر والماء، غطيها واتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى ترتفع الخميرة. ضع الدقيق مع الملح في سلطانية واصنع حفرة في الوسط. اسكب خليط الخميرة وأضيف الزيت، اعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
انقل العجينة إلى سطح مرشوش واعجن حتى تحصل على عجينة مطاطة، ضعها في سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها واتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجم العجينة.
رقق العجينة على شكل دائرة سعة 25سم وضعها في صينية البيتزا.



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
اسهل واسرع طريقة لعمل البيتزا فى البيت اسرع طريقة لعمل البيتزا سميكة وعمل البيتزا رفيعة
اسهل طريقه لعمل البيتزا من مطبخى - تحضير البيتزا بطريقه جميله ولذيذه - اجمل واطعم طريقه لعمل البيتزا
طريقة عمل صلصة البيتزا – اسهل واخف واطعم طريقة عمل صلصة البيتزا - طريقه تحفه
طريقة عمل البيتزا بالفيديو (انواع عديدة من البيتزا)
طريقة عمل البيتزا الايطالى

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية