نجوم مصرية
منتديات نجوم مصرية منتديات شباب وبنات بنات طبخ و وصفات



تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل




طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة

 



* الكمية تكفي: 3 أشخاص

* وقت التحضير: 15 دقيقة

* وقت الطهي: 15 دقيقة

* المقادير:

1/2 كيلو كبدة (جاموسي)
4 ثمرات فلفل أخضر رومي متوسطة
6 فصوص ثوم كبيرة
م ك زيت ذرة
ملح وفلفل وبهارات
عصير بصل + عصير ليمونة + قليل من الخل

* التحضير:

1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة.
3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.


* الطبخ:

1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.

2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل



3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب

قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.






المقال "طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة" نشر بواسطة: بتاريخ:
mahmoudmaiz
تمام اوى
شكرا ليكى



اسم العضو:
سؤال عشوائي يجب الاجابة عليه

الرسالة:


رابط دائم

مواضيع مشابهة:
بالصور طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالمنزل
طريقة عمل الحوواشى الاسكندرانى - طريقة عمل الكشك الاسكندرانى - طريقة عمل السجق الاسكندرانى - طريقة عمل الكبدة الاسكندران
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة -اجمل واطعم كبده - طريقه سهله و تحفه فى الجمال والطعم
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة © fmisr.com منتديات نجوم مصرية