طريقة عمل الطحينة

احتلت الطحينة مكانة خاصة على المائدة العربية، فهي تدخل في اعداد الكثير من الأطباق الشهية، مثل الفول، والحمص، والفلافل. المقادير: كوب سمسم أبيض ¾ كوب زيت نباتي ¾ كوب دقيق الطريقة: نضع السمسم والدقيق في مقلاة على…

الحلاوة الطحينية من الأكلات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، وفي هذه المقالة، سنقدم لكم طريقة تحضير الحلاوة الطحينية التقليدية والحلاوة القابلة للدهن بطريقة موفرة ومغذية…

عرضت الشيف أميرة شنب. خلال برنامجها المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل الطحينة بطريقة سهلة وغير مكلفة. ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الطحينة وفقًا للشيف أميرة شنب: المكونات: - كوب سمسم.  ـ كوب دقيق.  ـ كوب زيت.  ـ كوب فول…

الطحينة عبارة عن كريمة مصنوعة من بذور السمسم المطحون والدقيق، تحظى بشعبية كبيرة في مطابخ الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الحمص والبابا غنوج والمشويات بما فيها الأسماك والفراخ، يمكن صنع الطحينة في…

تُعد الطحينة الخام إحدى المقبلات الأساسية التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع المشويات والأسماك والوجبات المختلفة، وبينما تقوم الأمهات غالبًا بشراء الطحينة الخام الجاهزة والمعلبة، أصبحن يفضلن تحضيرها في المنزل نظرًا للقلق من جودة المكونات…

لا غنى عن استخدام الطحينة الخام السائلة أبدًا، هي صوص أساسي بجانب الكثير من المأكولات مثل الشاورما كما أنها تقدم مع الكفتة والكباب وكل أنواع المشويات فضلاً عن إضافتها إلى طبق الفول المدمس الشهي للفطور، مؤخرًا تم ملاحظة ارتفاع أسعار الطحينة…

تعتبر الطحينة بالسمسم من الوصفات الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات قليلة حتى نستمتع بطعمها الغني وتقديمها بجانب الوجبات المفضلة، فهي تعد بجانب المشويات وتعتبر من المقبلات الشهية التي يمكنكم تحضيرها بالسمسم في…

تعد الطحينية من أشهر الإضافات التي يتم وضعها على الأطعمة لتعطيها مذاق رائع ومميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة فهي تحضر من بذور السمسم بالإضافة إلى العديد من المكونات، وسنوضح لكم في هذا المقال طريقة تحضير الطحينة فلنتابع سويا. طريقة…

الطحينة هي طبق لذيذة مصنوع من السمسم المطحون وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل البابا غنوج والتتبيلات وهي طبق رئيسي بجانب المشويات، بدلا من شراء الطحينة من السوبرماركت يمكنك صنعها بنفسك في المنزل بطريقة سهلة للغاية وبأسعار معقولة، في…

مع حلول شم النسيم يبحث العديد من السيدات عن وصفات شهية ومحببة للأسرة، وتحرص الكثير من الأمهات على تحضير الرنجة بالطحينة التي يفضلها الجميع، ونظرًا لاهتمام المرأة بتجديد الوصفات وتنويعها في المناسبات، فإنها تسعى دائمًا لإكتشاف أفكار جديدة…