الطريقة

الجميع كباراً وصغاراً يحبون البطاطا الحلوة وخاصاً عند الشعب المصري فلها حب خاص لذى تميز المطبخ المصري بتنوع طرق عمل البطاطا الحلوة فكانت مشوية ومسلوقة وكيكه وكانت دسمة تارة وأخرى خفيفة وبدون أي إضافات وسوف أستعرض معكم بعض الطرق الشهيرة في…

أيام قليلة تفصلنا عن موعد حلول عيد الأضحى المبارك 2021، وفيه يقوم المسلمون بذبح الأضاحي إحياءًا للسنة النبوية الشريفة، وقد أطلقت المملكة العربية السعودية مشروع تطبيق أضاحي يتم تنزيله على الهواتف الذكية، والذي من خلاله يمكن لأي شخص حجز وشراء…

تتنوع اللغات وتتباين أشكالها حول العالم بشكل كبير جداً، وتوجد حوالي 7 ألف لغة حية في العالم أو تزيد قليلاً، وتتصدر قارة آسيا قائمة التنوع اللغوي في العالم بأكثر من 2.000 لغة حية حتى الآن، ومع هذا التنوع الكبير في اللغات حول العالم يفترض بك…

من المعروف أن المطبخ التركي أكثر المطابخ شهرة بالأكلات الجميلة، ومن أشهرهم الشيش طاووق فهو يعد طبق صحي ومن الممكن إن كنت من أصحاب الحمية الغذائية أن تقبلوا عليه لأنه يعد وجبة صحية، ومن الممكن أن نعده بأن يكون طبق رئيسي ويضاف معه الخبز أو…

التراميسيو هي نوع من التحلية الباردة التي يعود أصلها إلى إيطاليا وهي تُحَضَّر من البسكويت المُغَمَّس في القهوة ومزيج كريمي من البيض والكريمة المخفوقة والجبن الإيطالي، اكتسبت التراميسيو شهرةً واسعة حول العالم بسبب طعمها الفريد والمميز وكلمة…

البرياني بالدجاج، يعتبر طبق البرياني من الأكلات الشعبية الشهيرة في الهند والتي انتشرت في الآونة الأخيرة بكثرة في بعض بلدان العالم، ولاقت استحسان الكثير وأجمع الكثيرين على حب هذه الوجبة وأتفق الجميع على روعة وحلاوة المذاق لهذه الوجبة، لما…

الاعتراض على مخالفة منع التجول هو ما ستتعرفون عليه في هذه المقالة، التي ندعوكم إلى قراءتها بتأني للتعرف على كيفية رفع الاعتراض على هذا النوع من المالفات من خلال منصة أبشر الشهيرة بالمملكة العربية السعودية، حظر التجوال الذي جاء  ضمن…

الباتون ساليه الطريقة رقم 1 المقادير 1\2 كيلو دقيق دافئ. 1\2 ملعقة شاي ملح، ملعقة كبيرة زبد. 1\2 ملعقة شاي كمون. من 1\2 - 1 كوب لبن دافئ. بياض بيضة قطعة من خميرة البيرة بحجم عين الجمل. 1\2 ملعقة شاي سكر. للوجه…

العاشوراء الطريقة الأولى المقادير 1\2 قدح قمح مقشور - ماء يكفي للتغطية. ملعقتان كبيرتان من نشا أو كورن فلور. 1\8 كيلو زبيب بناتي. 1\4 كيلو سكر رءوس أو مكنة. 1\8 كيلو لوز مقشور ومقسوم نصفين. 1\8 كيلو جزر مقشور - ماء…

الجبن الحالوم هو نوع من الجبن البلدي الطري ويدخل تحت هذا النوع الجبن القلماوي والفيومي والصعيدي والضافي وهو إما أن يؤكل طازجا ويسمى حالوما أو يخزن في أواني ويسمى حينئذ بجبن المش. المقادير لكل 50 كيلو لبن كامل 10 سم منفحة. ملحوظة…