الصلصة

تبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل البيتزا بمذاق رائع مع طعم لا يقاوم، وذلك من أجل التميز في المنزل بدلاً من الشراء من المحلات، حيث تحرص العديد من السيدات على عمل العديد من الأكلات والوجبات التي تصنعها المحلات بنفس الجودة من أجل إشباع…

يعد الكشري من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، ويحبها الكثير من الناس، ولكن نظرا لأنها تحتوي على مكونات عديدة فتحتاج ربة المنزل للكثير من القدور مما يشكل مشكلة على ربات البيوت، لأن كل المكونات تحتاج للطهي كل على حدى، كالمكرونة والأرز والبصل…

هذه الوصفة لطريقة عمل صلصة البيتزا السميكة متعددة الاستخدامات سواء للفرد فوق عجينة البيتزا أو لوضعها في طبق صغير وغمس الكثير من الأشياء فيها حيث يمكن استخدامها في كرات اللحم المختلفة أو الباذنجان أو الدجاج أو مع الخبز المقرمش، إنها صلصة…

بعض الأشياء التي انتشرت لـ عدة أزمنة كنا نعتقد فيها أنها فرنسية مثل الخبز الملفوف وهو ما نسميه (مولتو)، الضفائر الفرنسية، التوست الفرنسي، البطاطس المقلية بالطريقة الفرنسية، تجميل الأظافر بالطريقة الفرنسية، الصوص الفرنسي، التقبيل الفرنسي، كل…

كثيرا منا يستخدم الصلصة المعلبة خاصة السيدة العاملة لسهولتها في عمل الأكل والجميع يحبها لأنه لا يجد أي فرق بينها وبين الطماطم ولكن في ظل غياب الرقابة الإدارية نجد هناك بعض الأشخاص يبيعون ضميرهم ليكسبوا أكثر ولا يهمهم من سيأكل منتجهم ولكن…