السمك

التونة من الأطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، وهي مصدر ممتاز للدهون الصحية. المقادير: سمك تونة طازج ماء ملح خل زيت زيتون فلفل أسود ورق غار الخطوات: تنظيف السمك جيدًا. تقطيع السمك إلى…

يعتبر الجمبري واحد من أشهر الأطباق حول العالم، ويتميز الجمبري بطعمه الشهي وسهولة تحضيره في المنزل، وفي هذه الوصفة يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجمبري، فقط سوف نحتاج إلى مكونات بسيطة لتحضير وصفة مثالية لك ولعائلتك. مكونات وصفة الجمبري…

يتزامن شهر رمضان هذا العام مع الفصل الدراسي الثاني لطلاب المدارس والجامعات، مما يعني أن الطلاب سيحتاجون إلى الأطعمة التي تساعد في دعم نمو دماغهم وتطوره بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ والذاكرة والتركيز، خاصةً في وجبتي السحور والإفطار. حيث…

اعتادت أغلب ربات المنزل على إعداد السمك بطريقة القلي في الزيت أو الشوي في الفرن، ولكن مع قدوم شهر رمضان المبارك ترغب كل أم في تنويع الطعام على سفرة الإفطار، لذا سوف ندلكم اليوم على وصفة مميزة لإعداد السمك مع صينية البطاطس الشهية إليكم…

السمك من أهم الكائنات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفسفور والمعادن والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان، يحب السمك عدد كبير من الأشخاص الكبار والصغار ويتم طهي السمك بطرق كثيرة ومتنوعة ولذيذة، لكن المشكلة التي تواجه ربات البيوت…

أصابع السمك المقلية من ألذ المأكولات البحرية السهلة التحضير  المحببة للأطفال والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتقديمها للأطفال والاستمتاع بطعمها، كما يمكن إضافتها في ساندوتشات مع القليل من الطحينة والتمتع بأجمل الوجبات السهلة المفيدة…

يعد مجبوس السمك من أشهر الأكلات السعودية، ومن الأكلات التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ. وهو أيضاً من الأكلات الغنية بالقيمة الغذائية، نظرا لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات وأوميغا 3. وهو من الأكلات المحببة لدى الجميع. وهو من…

طريقة عمل السمك السنجارى، سمك سنجارى هى الطريقة الصحية لعمل السمك، حيث نسبة زيوت أقل بعكس السمك المقلى، الذى يتشبع بالزيوت، والنتيجة كم من السعرات الحرارية التى، يضبع معها فوائد السمك الكثيرة، والعديدة، وطريقة عمل السمك السنجارى، هى طريقة…

ترى بعض الثقافات القديمة رؤى الأسماك على أنها علامات على حسن الحظ أو حتى تحقق مكاسب مالية في المستقبل القريب ومع ذلك، يمكن أن يكون لتفسير حلم حول سمكة العديد من الرنين في حياتك المستيقظة. التفكير في ما قد تمثله السمكة وكيف يرتبط ذلك بحياة…

السمك البلطي البلدي النيلي، يعتبر السمك البلطي من أجود أنواع الأسماك في مصر وانتشرت في الفترة الأخيرة  في الأسواق المصرية أنواع كثيرة من أسماك المزارع وأحيانا يقوم البائعون والمحلات ببيعها على أنها أسماك بلدي من النيل وليست أسماك مزارع،…