المقلوبة بالدجاج: طبق رئيسي شهي وسهل التحضير
تتكون المقلوبة من طبقات من الأرز والدجاج والخضروات، ويتم تقديمها مقلوبة، وهي من الأطباق العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في دول الشرق الأوسط.
المقادير:
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
كوب أرز مصري
2 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح…