الكيك ما هو إلا نوع لذيذ من أنواع الحلويات والأروع للكثير من الأشخاص وخصوصاً بين الأطفال وكذلك الكبار فطريقة عمل الكيك، هي من الأشياء السهلة والبسيطة والأكثر أماناً عن شراء الكيك الجاهز من المطاعم والمحلات وأيضا من الأشياء الممتعة التي تطعميها لأطفالك بدلاً من شراء الكيك المغلف الذي يحتوي على المواد الحافظة التي تضر بصحة صغارك، وسنقدم لكي طريقه لعمل كيك المج.
كيك المج
كيك المج وأشهي الطرق واليكي الطريقة
المكوّنات
ثلاث أرباع كوب لبن – ثلاث أربع كوب سكر – نصف كوب من الزيت – نصف كوب من الكاكاو غير المحلى – كوب من الدقيق – 2 بيضه – فانيليا – بكنج بودر – رشه من الملح – قطع شكولاته صغيره للتزيين.
الخطوات
-
نضع في الخلاط السكر واللبن والكاكاو والزيت ونخلطهم جيدا حتى يصل سمك تقيل.
-
ناخد جزء من هذا الخليط ونضعه جانباً.
-
نجيب البيض والفانيليا ونضرب في الخلاط.
-
نحط الخليط في طبق أو بوله ونضع البكنج بودر والدقيق ورشه الملح ونقلب جيداً.
-
نجيب مج وندهنه زيت خفيف ونحط الخليط ثلاث أربع المج.
-
بعد كده هنجيب حله وفيها ميه مغليه تغطي نصف المج فقط.
-
نغطي بفوطه الحلة وعليها الغطاء.
-
نسيبها على نار هادئة لمده 30 دقيقه.
-
هنطلعها بماسك عشان بتبفي سخنه ونسبها تبرد.
-
نضع عليها شيكولاته التزيين أو أي حاجه بتحبوها.
-
وبالهنا والشفا 😍😍.
